Oteller ve çok şubeli işletmeler için ERP
Her işletmenin operasyonu, tek merkezde birleşiyor.
Dornevi, çoklu lokasyonlu işletmelerin satın alma, depo, stok, mal kabul ve tedarikçi süreçlerini, operasyonunuza uyum sağlayan tek bir kurumsal platformda birleştirir.
Örnek işlemi incele
Örnek senaryoOtel A / Ana mutfak
Ürün ekranları Dornevi’ye aittir. Aşağıdaki 24 tenekelik işlem ise anlatım amaçlıdır; ekranlardaki kayıt veya bir müşteri vakası değildir.
24 teneke sipariş edildi. 20’si geldi. Kalan 4 nerede?
Otel mutfağı / Talep
İhtiyaç, mutfakta başlar.
Mutfak zeytinyağı istiyor. Hangi tesis, hangi bölüm, hangi ürün ve ne kadar? Talep, bu bilgilerle satın almaya ulaşır.
- Talep miktarı
- 24 teneke
- Mevcut stok
- 8 teneke
Otel A → Ana mutfak → Satın alma
Satın alma / Onay ve sipariş
Onay, talebin bağlamını kaybetmez.
Merkez, hangi tesisin ne istediğini görür. Talep, tanımlı onay zincirinden geçer; tedarikçi teklifleri karşılaştırılır ve sipariş oluşturulur.
Bu örnekte talep edilen 24 tenekenin tamamı siparişe dönüştü. Henüz depoya bir ürün girmedi.
Tesis ve işlem bazlı yetkilerSipariş kaydı ile stok hareketi aynı şey değildir.
Depo / Mal kabul
Sipariş vermek, teslim almak değildir.
24 teneke sipariş edildi. Teslim alınan miktarı değiştirin; açık siparişin ve stok hesabının nasıl ayrıldığını görün.
4 teneke hâlâ teslim bekliyor.
Mal kabul, miktardan ibaret değil.
Mal kabul formunda araç hijyeni, sıcaklık, SKT ve seri/lot numarası için ayrı alanlar bulunuyor. Kayıt, onaya gönderilebiliyor.
Merkez / Raporlama
Merkez, aradaki farkı görür.
Aynı işlem, tesis bazlı raporda takip edilir. Teslim bekleyen miktar ile kullanılabilir stok birbirine karışmaz.
| Sipariş edilen | 24 teneke |
|---|---|
| Teslim alınan | 20 teneke |
| Teslim bekleyen | 4 teneke |
| İşlem sonrası stok | 28 teneke |
Başlangıç stoku: 8 teneke. Bu örnekte tüketim, iade veya başka stok hareketi yoktur.
Otelde anlattık. Her şubede karşılığı var.
Mutfak yerine mağaza, otel yerine üretim tesisi koyun. Ortak ihtiyaç değişmez: talebin kaynağını, onayını ve teslimatını izlemek.
Dornevi’nin çalışma alanları
- Oteller
- Restoranlar & Barlar
- Depolar & Lojistik
- Üretim
- Perakende
- Çok Şubeli Zincirler
Bu sürecin arkasındaki modüller.
Satın alma ve stokla başlayıp ihtiyacınız olan diğer işlevleri inceleyebilirsiniz.
Stok & Depo
Her tesisin deposunu gerçek zamanlı stok seviyeleriyle izleyin, lokasyonlar arası transferi kayıt altında tutun.
Satın Alma & Mal Kabul
Tüm lokasyonların satın alma taleplerini tek merkezden onaylayın, teslimatları sipariş kalemleriyle eşleştirin.
Sipariş & Fatura
Sipariş sürecinden faturaya, tahsilata kadar tüm mali akışı tek yerde yönetin.
Restoran, Bar & Masa
Masa, mutfak ve oda operasyonlarını satın alma ve stok verisiyle aynı platformda birleştirin.
Personel Yönetimi
Vardiya, izin ve yetkilendirmeyi tesis bazında, tek ekrandan yönetin.
Raporlama & Yapay Zekâ
Tüm tesislerin operasyon verisini konsolide raporlara ve öngörücü uyarılara dönüştürün.
Şimdi sizin işleminize bakalım.
Demoda kendi satın alma akışınızı konuşalım: kaç tesisiniz var, kim onaylıyor, mal kabulü kim yapıyor?
Demo Talep EtSık sorulan sorular.
Dornevi yalnızca oteller için mi?
Hayır. Otel operasyonları öncelikli uzmanlık alanıdır; Dornevi farklı sektörlerdeki çok şubeli işletmelere de yöneliktir.
Dornevi sabit bir iş akışı mı dayatır?
Hayır. Her işletmenin aynı sabit işlem sırasını izlemesi gerekmez. İhtiyaç duyulan modüller ve operasyon yapısı proje kapsamında değerlendirilir.
Dornevi hangi büyüklükteki işletmeler için uygun?
Çok şubeli/çoklu lokasyonlu işletmeler için tasarlandı; tek lokasyonlu işletmeler de kullanabilir.
Kurulum ne kadar sürer?
Süre lokasyon sayınıza ve mevcut süreçlerinize göre değişir; demo görüşmesinde size özel bir zaman çizelgesi paylaşılır.
Mevcut sistemlerimizle entegre olabilir mi?
e-Fatura/e-Arşiv entegrasyonu standart olarak sunulur; ek entegrasyon ihtiyaçları demo sürecinde değerlendirilir.
Verileriniz ne kadar güvenli?
Erişim tesis, modül ve işlem düzeyinde kontrol edilir, detaylar Güvenlik ve Altyapı sayfasında.
Fiyatlandırma nasıl işliyor?
Fiyatlandırma, lokasyon sayınıza ve seçtiğiniz modüllere göre özelleştirilir; size özel teklif için demo talep edin.
Mobil cihazlardan kullanılabilir mi?
Evet, saha operasyonları (mal kabul, sayım, transfer) mobil uyumlu arayüzden yürütülür.